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- やまがた里の暮らし大学校:まめ学部
やまがた里の暮らし大学校 まめ学部は、豆を通して川西町をPRし、豊かな食文化や伝統、文化を次世代に繋いでいきたいと考え、次の活動をしています。
活動内容
情報発信「豆のあるまち かわにし」facebookページで豆レシピや豆のある暮らしの紹介、「紅大豆オーナー制度」(主催:農事組合法人夢里 代表 登坂賢治氏)への参加、豆を知り豆を学ぶこと、豆を積極的に食べ美しく元気になること。
マメリエとは、やまがた里の暮らし大学校 まめ学部の豆の調査研究員のことです(1期生 2名)。
マメリエ1期生
遠藤智子さん・猪俣詩帆子さん
豆をどうやっておいしく食べるか日々探究し、女性目線で紹介しています(FB豆のあるまち かわにし)。他にも、豆のアクセサリー検討や友人たちとの豆パーティの開催、豆レシピの豆本の作成、豆も育てています。まずは豆を知ることから始めているマメリエ。
「NO BEANS,NO LIFE!豆のない人生なんて」が合言葉。
〒999-0214
山形県東置賜郡川西町吉田4690 川西町交流館
TEL.0238-54-3006
info@satonokurashi.jp
- Facebook:豆のあるまち かわにし
- Facebook:やまがた里の暮らし大学校
- twitter:@川西まめすけ
理事長:登坂賢治(農事組合法人 夢里 代表)
学部長:中村智彦(神戸国際大学経済学部 教授)
マメリエ:遠藤智子、猪俣詩帆子
まめ農家:浦田優子(浦田農園)
事務局:やまがた里の暮らし推進機構
2014年4月設立
※やまがた里の暮らし大学校は、学校教育法上で定められた正規の大学ではありません。