６月1日開催「里芋植付けと春のアスパラガス収穫体験」
掲載日：2024.05.16《やまがた里の暮らし推進機構》
～2024農業体験in山形県川西町～
【６月１日（土）開催】
「里芋植付けと春のアスパラガス収穫体験」参加者募集中
里芋「大和早生」植え付けと春アスパラガスの収穫体験を開催します。
今回植え付けを行う里芋「大和早生」は色白できめ細かく、まろやかなぬめりのあるねっとりとした食感が特徴で、舌触りと食感の良さを楽しめる里芋で、10月頃に収穫や屋外で置賜風味付け芋煮づくりを予定しています。
植付け終了後は、春のアスパラガス収穫体験を行います。この時期のアスパラガスは、甘みがあり、やわらかくてみずみずしいのが特徴です。 鮮度が良い採れたての春アスパラガスは、生で食べることもできるため、希望する方には、軽く水洗いし生で試食する体験も行う予定です。 この時期でしかできない内容を詰め込んだ農業体験となっております。この機会にぜひご参加ください。
〇開催日時
令和6年6月1日（土）
午後1時30分～午後3時30分（予定）
〇開催内容
①里芋の植付け体験
農家さんと一緒に里芋「大和早生」の植付けを行います。
※10月頃に開催を予定している収穫体験と置賜風味付けの芋煮づくりについて優先的にご案内いたします。
②春のアスパラガス収穫体験
春のアスパラガスの収穫を行います。収穫したアスパラガスは、参加費お一人様分につき500グラム（２Ｌサイズ以上で約10～15本）持ち帰りいただけますので、ご家庭でご賞味ください。
また、この時期にしかできない体験として、希望する方には、軽く水洗いした生のアスパラガスを試食することもできます。
〇定員
５名程度 （お申込みは１名様から受け付けます）
〇参加費
大人 3,000円（アスパラガス持ち帰りあり、保険込み）
中学生以下 2,500円（アスパラガス持ち帰りあり、保険込み）
未就学児以下 無料（持ち帰りなし、保護者同伴）
収穫した春アスパラガスは参加費お一人分につき約500ｇ（２Ｌサイズ以上で約10～15本）をお持ち帰りいただけますので、ご家庭でご賞味ください。
〇服装、持ち物
汚れても良い服装、長靴。帽子、水筒については必要に応じてご準備ください。
〇締切日
5月27日（月）17時まで
※定員になり次第締め切りとさせていただきます。
〇確認事項について
・小雨の場合は決行、荒天の場合は中止となります。中止の場合は、前日の夕方午後５時までご連絡をいたします。
・マスクの着用は、参加される方でご判断ください。
・使用器具の消毒や消毒用アルコールの設置など感染予防対策を徹底開催します。
〇お問合せ
やまがた里の暮らし推進機構 電話 0238-54-3006
〇お申込み方法
下記の申込みフォーム、またはメール、お電話にて ご連絡ください。
確認後、担当者より改めてご連絡いたします。
メール：info@satonokurashi.jp
電 話：0238-54-3006
申し込みフォームはこちらをクリック
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